Il est de coutume d’accomplir le rite des Kapparot (« expiation » symbolique) en préparation à Yom Kippour.

Ce rite s’accomplit en faisant tourner un poulet trois fois au-dessus de sa tête en récitant le texte approprié. La volaille est ensuite abattue selon la procédure halakhique de l’abattage rituel et sa valeur monétaire est donné aux pauvres, ou, et c’est la pratique la plus répandue aujourd’hui, le poulet lui-même est donné à une cause charitable.

Nous demandons à D.ieu que, dans le cas où nous étions destinés à être l’objet de cruels décrets, puissent ceux-ci être transférés sur ce poulet par le mérite de la mitsva de charité.

Dans la plupart des communautés juives, les Kapparot sont organisées dans un endroit désigné, en conformité avec les directives des autorités sanitaires. Des poulets vivants sont disponibles à l’achat, les abatteurs rituels sont présents, et les poulets sont ensuite donnés à une institution de bienfaisance.

KAPPAROT SUR L'ARGENT

Si vous ne pouvez pas faire les Kapparot sur un poulet, vous pouvez les faire sur de l’argent qui sera donné à la Tsédaka.

On récite le texte suivant (jusqu'à Ouléchalom) 3 fois : 
Bené Adam Yochvé ‘Hoche’h Vétsalmavète, Assiré Oni Oubarzel. Yotsième Mé’hoché’h Vétsalmavéte, Oumosrotéhéme Yénatèk, Evilim Midérè’h Picham, Ouméavonotéhèm Itanou. Kol O’hel Tétaèv Nafcham Vayaguiou Ad Chaaré Mavet. Vayizhakou El Ado-naï Batsar Lahem Mimtsoukotéhèm Yochiém. Ychla’h Dévaro Véhirpahém, Vimalète Mich’hitotam. Yodou Lado-naï ‘Hasdo, Vénifléotav Livné Adam. Im Yéch Alav Mala’h Mélits E’had Mini Aleph, Léhaguid Léadam Yochro. Vay’hounénou Vayomère : Pédaéou  Mérédeth Cha’hate Matsati Kophère :
Sur chacun des 3 premiers groupes de mots suivants on tourne au-dessus de sa tête un billet d'une valeur d'une kappara soit environ 10€ par personne : 
(1) Zé ‘Haliphati, (on fait un tour autour de sa tête)
(2) Zé Témourati,  (on fait un tour autour de sa tête)
(3) Zé Kaparati, (on fait un tour autour de sa tête)
Zé Hakessef Yélè’h Litsedaka, Vaani Elè’h Lé’haïm Tovim Arou’him Ouléchalom.

Vous pouvez maintenant effectuer le paiement par carte bancaire de la valeur de l'argent que vous avez tourné autour de la tête.

Les kapparot de plusieurs personnes peuvent se faire en un seul paiement

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