On constate un lent et profond processus de retour à l’identité juive depuis plusieurs décennies au sein de l’Etat hébreu qui ressort de trois enquêtes menées sur 30 ans conjointement par l’Institut Guttman de Jérusalem pour la Recherche sociale appliquée, l’Institut de la Démocratie israélienne à l’université de Tel-Aviv et la Fondation Avi Chaï.

Ainsi 94 % des citoyens juifs font la circoncision de leurs fils,
91 % leur Bar-Mitsva (63 % font la Bat-Mitsva à leurs filles),
92 % observent la semaine de deuil pour un proche (shivaa),
90 % lui font la prière du Kadish,
86 % lui font un enterrement juif,
et 80 % se marient devant un rabbin.
90 % assistent au Séder de Pessah (67 % ne mangent pas d’aliments avec du levain pendant 8 jours),