"Agala" : processus qui consiste à ébouillanter un ustensile dans le but de le cachériser
Réponse: Si vous ne souhaitez pas que l'ustensile devienne lui aussi "Bassari", il faudra attendre que la casserole "Bassari" dans laquelle se fait la "Agala" n'est pas servi depuis au moins 24 heures.