"Otsar Stam" est un centre qui accueille les touristes et visiteurs qui désirent savoir comment sont fabriqués les Téfilines, les Sifrei Torah et les Mézouzot. On peut aussi y voir comment les Sofrim préparent leurs plumes et écrivent sur du parchemin. Tout ceci est fait de façon ludique et intéressante et adapté aux différents âges.
Dernièrement, le centre a inauguré son "jardin des lettres" à l'occasion des 15 ans du décès du Rav Arié Leib ע"ה Kaplan.