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USA -
Californie
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Mercredi, 20 Novembre 2013 13:47 |
Crownheights.info / Traduit par Hassidout.org
Des centaines d'enfants juifs ont assisté à un atelier de fabrication d'huile d'olive au Beth Habad de Riverside, dirigé par le Rav Sender Engel qui a relaté l'histoire de Hanouccah et le miracle de la fiole d'huile qui dura huit jours par miracle.
Avec l'aide de plusieurs bénévoles, le Rav Engel a expliqué comment on fabrique de l'huile d'olive de nos jours. "On commence par selectionner des olives noires juteuses", a-t-il dit. Les jeunes assistants sont alors passés dans l'assistance avec des paniers d'olives et chaque enfants en ont sélectionné trois qu'ils ont déposé dans une cruche.
"Ces olives sont ensuite placées dans une presse manuelle jusqu'à ce que le jus d'olive s'écoule", poursuit-il. "Ce jus est ensuite versé dans quatre tubes à essai et placé dans une centrifugeuse. Lorsque que les tubes tournent, l'huile remonte à la surface et se sépare du jus par une couche de pâte", conclut-il.
Le Rav verse ensuite une partie de l'huile extraite dans une des fioles de la Hanoukia. Deux autres bénévoles ont fabriqué des mèches de coton. Le Rav place une de ces mèches dans l'huile et l'allume sous le regard emerveillé de tous les enfants.
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BETH HABAD 
