|
Infos -
Israel
|
|
Mercredi, 09 Septembre 2015 18:27 |
|

Traduit par hassidout.org
En Israël, des surveillants de Cacherout d'une grande société de service traiteur à Beth Chemech ont été stupéfaits de trouver des têtes de calmars (interdits à la consommation selon la loi juive), dans les stocks de cabillauds qui étaient emballés et certifiés Cacher.
Ce n'est qu'après la décongélation et la préparation de ces "cabillauds" que le traiteur et les surveillants de Cacherout se sont aperçus qu'il s'agissait de têtes de calmars. De ce fait, toute la vaisselle et les ustensiles de la cuisine qui ont servi à cette préparation sont devenus Taref et doivent être cachérisés.
Certains de ces cartons avec la mention "cabillaud" ne contenaient que des têtes de calmars. Selon l'importateur, l'erreur viendrait de l'usine dans laquelle sont triés les poissons en Amérique du Sud et ce problème ne concernerait pas les cabillauds vendus aux particuliers.
|