crownheights.info, traduit par Hassidout.org

Le centre juif de la Riviera Maya à Mexico a rassemblé 500 personnes au Beth Habad de la Playa del Carmen autour d'un repas digne de Roch Hachana avec des Hallot rondes, des pommes, du miel, des viandes succulentes, et bien entendu, des paroles de Torah.

Le Rav Mendel Golberg et son épouse dirigent le Beth Habad de la Playa del Carmen depuis six ans. C'est le plus grand repas de Roch Hachana jamais organisé sur place.

"Toute personne qui vient est notre invité VIP", a dit le Rav Golberg, originaire de Paris. "Nous accueillons des juifs de différents milieux, nous faisons donc de notre mieux pour observer toutes les coutumes".

Depuis leur arrivée à Mexico, le Rav Golberg et son épouse organisent des repas de Roch Hachana.

"Nous avons eu notre premier événement communautaire de Roch Hachana en 2010 alors que nous venions d'arriver" se souvient Rav Goldberg. "Nous avons eu un imprévu, 120 personnes à ce dîner, nos chiffres continuent de grimper chaque année. Nous avons une grande fréquentation à Pessah également".

Alors que le mois d'octobre ne fait pas partie de la haute saison touristique pour les habitants d'Amérique du Nord et d'Israël, les vacances du mois de Tichri permettent aux gens de passer du temps à Mexico. Ainsi, la table de Roch Hachana de Rav Goldberg comprenait un nombre important d'Israéliens ainsi que de jeunes mariés du monde entier.

La nourriture a été préparée dans la petite cuisine du Beth Habad par le personnel de Rav Goldberg qui a rendu le repas possible et qui préparera les plats durant les semaines à venir.

La planification commence longtemps à l'avance, car Rav Goldberg doit organiser une expédition spéciale de poulets, de viande et de vin pour cette station balnéaire le long de la péninsule du Yucatan. La Halla quant à elle, est faite localement.

"Les gens demandent toujours d'où provient la Halla" raconte le Rav Golberg qui précise que régulièrement, des livraisons de Hallot sont faites tout au long de l'année, à des résidents. "Les gens sont toujours surpris quand ils voient le nombre de Hallot que nous faisons sur place".