sefi’him.

Jusqu’à cette date, les légumes sont concernés par la sain-
teté de la Chemita, mais sont permis dans les limites décrites.
A partir de cette période, la majeure partie des légumes ont
été semés durant la Chemita, et ils sont interdits à titre de
sefi’him. 

Nous livrons souvent deux dates : celle à partir de laquelle
le produit est permis, et celle, qui diffère parfois, à partir de
laquelle la majeure partie de la production que l’on trouve
sur le marché sera celle des produits ensemencés après Roch
hachana de l’année 5776.

LEGUMES ET FRUITS DE LA TERRE

Ail 20 adar /1er nissan /10 nissan 5776
Ananas 4 tichri / ‘Hanouca 5777
Aubergine (‘hatsil) 4 tichri /15 chevat /10 ‘hechvan 5776/15 chevat
Artichaut 1er ‘hechvan — ‘Hechvan 5776
Banane 4 tichri — 25 kisslev 5776
Betterave (séleq adom) 4 tichri 5 kisslev 1er kisslev 5776/10 kisslev
Carotte 15 tichri 10 adar 14 adar 5776
Céleri branches (karpass) 4 tichri 10 tévet 25 kisslev 5776/10 tévet
Céleri tête 4 tichri 15 tévet 5 tévet 5776/15 tévet
Chou blanc (krouv) 4 tichri 1er chevat 10 kisslev 5776/1er chevat
Chou rave (colorabi) 4 tichri 1er kisslev 15 ‘hechvan 5776/1er kisslev
Chou rouge 4 tichri 15 chevat 1er chevat 5776/15 chevat
Concombre 4 tichri 5 kisslev 5 ‘hechvan 5776/5 kisslev
Courge (dela’ath) 4 tichri8 26 nissan 26 nissan 5776/10 av 5776
Courgette (qichou’im) 4 tichri 5 kisslev 5 ‘hechvan 5776
Fraise 4 tichri 1er tévet 1er kisslev 5776/15 tévet
Haricots verts (chou’ith) 4 tichri 1er kisslev 20 ‘hechvan 5776/1er kisslev
Laitue 4 tichri /15 ‘hechvan/ 25 tichri/20 ‘hechvan
Maïs 4 tichri 11 tichri 25 kisslev 5776
Melon 4 tichri 10 tévet 25 kisslev 5776/10 tévet
Navet (léfeth) 4 tichri 25 kisslev 15 kisslev 5776/25 kisslev
Oignons blancs (roch) 1er kisslev 15 tévet 1er tévet/15 tévet
Oignons secs 1er téveth 15 adar 1er nissan 5776
Oignons verts (printemps) 4 tichri 1er kisslev 20 ‘hechvan/1er kisslev 5776
Pastèque 4 tichri10 1er adar 25 kisslev /1er adar 5776
Persil en feuilles 4 tichri 15 tévet 1er kisslev 5776/15 tévet
Persil racine 4 tichri 10 chevat 1er chevat 5776/10 chevat
Petits pois frais (afouna) 4 tichri 11 tichri 25 kisslev 5776/10 tévet 5776
Poireau (louf) 4 tichri 10 chevat 1er tévet 5776/10 tévet
Poivron (pilpel) 4 tichri 15 chevat 1er kisslev 5776/15 chevat
Pommes de terre 15 kisslev 15 kisslev 15 kisslev 5776/15 tévet
Radis (tsenon) 4 tichri 25 kisslev 15 kisslev 5776/25 kisslev
Raifort 4 tichri /1er hech /5 tichri 5776/1er ‘hechvan 5777
Tomate 4 tichri /1er adar /10 kisslev 5776/1er iyar

CEREALES ET LEGUMINEUSES

Avoine (chiboleth choual) Importée
Blé et sous-produits (sivan) maj. importé
Cacahouètes (botnim) 15 éloul 8 tichri 5776
Grains de courges 9 ‘hechvan 5776 (maj. importés)
Grains de pastèque 10 av 20 av 5776
Grains de tournesol 20 av Eloul 5776
Epeautre (koussémeth) Importé
Lentilles (‘adachim) Sivan (maj. importés ou non juive)
Maïs frais 11 tichri ‘Hanoucca 5776
Millet (do’han) – oiseaux 10 av 20 av 5776
Orge (se’ora) Sivan (maj. importée)
Petits pois en conserve 20 adar Nissan 5776
Sésame (soumsoum) Sivan (maj. importé ou non-juif)

FRUITS DE L'ARBRE

Cédrat (étrog) Tichri 5775 /Tamouz 5776
Myrtilles (okhmanioth) Tévet /Tévet 5776
Pêches (afarseq) adar/ Nissan 5776
Figue (teéna) adar /Pessa’h 5776
Raisins (‘anavim) adar /20 adar 5776
Abricot (michmich) Iyar/ Iyar 5776
Cerises (douvdévan) Iyar/ Iyar 5776
Citrons Iyar /Sivan 5776
Pommes précoces (‘ana) Iyar /20 iyar 5776
Litchi Sivan 5776
Poires (agass) Sivan /Tamouz 5776
Mango Tamouz /Tamouz 5776
Pommes (tapoua’h) Tamouz /Tamouz 5776
Avocats Av/ Av 5776
Grenade (rimon) Av /Av 5776
Prunes européennes (chézif) Av /Av 5776
Beaumier/kaki (afarsemon) Eloul /Eloul 5776
Agrumes Eloul /Eloul 5776
Amandes (chaqed) Eloul /Eloul 5776
Dattes (tamar) Eloul /20 éloul 5776
Kiwi Eloul /Eloul 5776
Oranges (tapouz) Eloul /Eloul 5776
Pamplemousse Eloul /Eloul 5776
Pommela Eloul /Eloul 5776
Noix péqan 29 éloul /29 éloul 5776
Noix (toutes sortes) importation
Le départ Sefi ’him La fin de la sainteté
de la sainteté (en 5776)
Anis (kamenon) sec La majorité provient de l’étranger
Feuilles de laurier frais Iyar /Arbre Sivan 5776
Feuilles de laurier sèches La majorité provient de l’étranger
Gigembre (zangwil) La majorité provient de l’étranger
Menthe fraîche Tichri/Iyar /Iyar
Menthe sèche La majorité provient de l’étranger
Origan sec (orégano) La majorité provient de l’étranger
Safran (carcoum) La majorité provient de l’étranger

Début de produits Arrivée
de Chemita interdits de la nouvelle production
Abricot (michmich) Iyar /Iyar 5776
Agrumes (peri adar) Eloul /Eloul 5776
Amandes (chaqed) Eloul /Eloul 5776
Avocats Av Av 5776
Beaumier/kaki (afarsemon) Eloul/ Eloul 5776
Cédrat (étrog) Tichri 5775/ Tamouz 5776
Cerises (douvdévan) Iyar/ Iyar 5776
Citrons Iyar/ Sivan 5776
Dattes (tamar) Eloul /20 éloul 5776
Figue (teéna) adar/ Pessa’h 5776
Grenade (rimon) Av/ Av 5776
Kiwi Eloul /Eloul 5776
Litchi  Sivan 5776
Mango Tamouz /Tamouz 5776
Myrtilles (okhmanioth) Tévet/ Tévet 5776
Noix (toutes les sortes) Importation
Noix péqan 29 éloul/ 29 éloul 5776
Oranges (tapouz) Eloul /Eloul 5776
Pamplemousse Eloul /Eloul 5776
Pêches (afarseq) adar/ Nissan 5776
Poires (agass) Sivan /Tamouz 5776
Pommes précoces (‘ana) Iyar /20 éloul 5776
Pommes (tapoua’h) Tamouz /Tamouz 5776
Pommela Eloul /Eloul 5776
Prunes européennes (chézif) Av /Av 5776
Raisins adar/ 20 adar 5776