De nombreux rabbins et des organisations de Cacherout avaient averti, il y a quelques années, que les fraises étaient infestées de vers d'une manière qui rendait leur nettoyage pratiquement impossible.

Les vers sont de couleur jaune pâle se cachent sous les graines et même résistent au nettoyage le plus strict.

Un œil non averti peut difficilement discerner ces vers de taille microscopique. Beaucoup ont eu du mal à accepter qu'il s'agit d'un problème, en raison de la question de visibilité.

L'ingestion d'insectes est une interdiction sévère de la Torah, de quatre à six interdictions. C'est pire que de manger un Kazayit de Tréfa ou de Nevela. Dans cette vidéo on peut constater que, même après un nettoyage en profondeur, des vers vivants ont été trouvés sur les fraises.

Les images que vous verrez ne sont pas professionnelles mais révéleront sans aucun doute que le beau fruit rouge se joint à la framboise et la mûre dans la catégorie des fruits qui ne peuvent pas être nettoyés à cause de la forte infestation.

Lors d'une réception dans une salle et à la demande spéciale du client, des fraises devaient être servies à cette Séouda. Les fraises ont été nettoyées en profondeur par un Machguia'h informé que vous verrez dans la vidéo. Par chance (Hachgaha bien sûr), j'ai ramassé quelques fraises et me suis dirigé vers la fenêtre pour les vérifier. J'ai été consterné de constater qu'un petit vers marchait sur la fraise. Je ne pouvais pas en croire mes yeux et ai appelé le Machguia'h pour qu'il constate à son tour. Lui aussi était choqué de découvrir qu'il y avait des vers visibles sur les fraises. Presque toutes les fraises étaient infestées de vers alors qu'elles avaient été soigneusement nettoyées et vérifiées.

Ce problème est heureusement moins fréquent aujourd'hui mais il est impératif de bien nettoyer et vérifier les fraises avant de les consommer.